[حور العين]

من:الابنة / أسماء المرسى
أسرع الطرق لإذابة الزبدة دون استخدام النار

الزبدة بدرجة حرارة الغرفة (أي طرية و ليست سائلة) ضرورية في العديد

من الوصفات ! و في حال نسيان اخراج الزبدة من المجمدة اليكم هذه

الطرق السريعة لتطرية الزبدة دون استخدام النار:

- تقطيع الزبدة الى مكعبات صغيرة ووضعها في مكان دافيء

يجعلها تذوب لدرجة حرارة الغرفة بشكل أسرع

- الضرب على الزبدة: ويكون بوضع الزبدة داخل كيس و الطرق عليها

لعدة مرات باستخدام أي من أدوات المطبخ المناسبة

- تطرية الزبدة باستخدام أداة رق العجين “الشوبك”و ذلك بتمريره

عدة مرات على لوح الزبدة حتى تصبح طرية