[هيفولا]

ميني تارت مالح



المقادير :

3 كوب دقيق

200 جرام زبدة بحرارة المطبخ

بيضة

2 م سكر مطحون

فانيليا

3 م ك ماء

الطريقة :

نضرب الزبدة مع السكر حتى تختلط جيدآ وهي لن تعطينا مثل الكريمة لان السكر قليل



ثم نضع البيض والفانيليا ونخلط جيدآ

نضيف الدقيق والملح والماء ونخلط الجميع حتى نحصل على عجينة متماسكة .






نفرد العجينة بالنشابة ونقطعها دوائر صغيرة على مقاس صينيتنا

نضع ورق بيلسية في صينية الكب كيك ونضع بها دوائر العجينة ونخرمها بشوكة صغيرة



ندخلها فرن حار نشعل من اسفل فقط وعلى درجة 180

بعد النضج نتركهم يبردوا وممكن نحفظهم بعلبة مغلقة لفترة بالثلاجة او بالفريز



الحشو حسب رغبتك

هنا حشوتها لبنة (وضعتها بكيس لسهولة الحشو )




وزينتها :
بزعتر وسماق وذرة





وممكن تشكيلها في جهاز الجوزية


هنا حشيتهم بحمص مطحون ومتبل
وزينتهم بحمص و زعتر وسماق وزعتر








صينية تواجه وبقوة شكل وطعم ما شاء الله .
انصحكم تجربوها وتدعولي .

ولا تنسوني من دعواتكم .
هيفولا