 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
| ابحث بالموقع | تاريخ اليوم: | |||
 |
| المستشار نبيل جلهوم | ||
| المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
| دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#2
05-13-2014, 05:57 AM
|
|||
|
|||
كيكة التوفي الفخمة بالطبقات-2-
-2-
هاهي بعد خروجها من الفرن  تقلب على فوطة نظيفة وتترك لتبرد تماما  تجهز الآن الحشوات كريمة القهوة تجدوها على الرابط هنا : كريمة القهوة صلصة التوفي على الرابط هنا : صلصة التوفي كريمة الزبدة على الرابط هنا : كريمة الزبدة بالإضافة إلى جوز الهند المبشور + حبات من الجوز  نشرع الآن في التزيين تقاس الكيكة قبل التقطيع ويعمل خطوط لقياس القطع حتى تخرج متساوية  ثم تقطع إلى ثلاثة اقسام متساوية  وضع طبقة من كريمة القهوة على الطبقة الاولى  وترتب على طول القطعة  وضع فوقها الطبقة الثانية وتوضع عليها طبقة من كريمة الزبدة  ترتب الطبقة وتبسط  وتوضع فوقها الطبقة الثالثة حتى تصب بهذا الشكل  تدهن جوانب الكيكة بما تبقى من كريمة الزبدة  وتزين بطبقة من جوز الهند المبشور  تسكب عليها الآن طبقة من التوفي مع الحذر حتى لا تسيل على الجوانب  ثم تزين في آخر مرحلة بحبات من الجوز وهاهي جاهزة بكامل أناقتها  و تقدم مع القهوةاو الشاي اوالعصير  من الداخل  شكل الطبقات وألوانها مبيّن  تستحق التجربة  الف هنا وعافية هيفولا  
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |
العرض الشجري