صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 04-12-2012, 05:00 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي خطوات صنع اشكال للشيكولاتة

  1. طرق سهلة لصنع الشيكولاتة ،
  2. خطوات صنع اشكال للشيكولاتة

    السلام عليكم ورحمة الله

    أقدم لكم اسهل الطرق لصنع الأشكال بواسطة الشوكولاتة اللذيذة
  3. وفي نفس الوقت لكي تزيني بها ما تريدين .

    أول خطوة قبل تحضير أي شي لابد لك
  4. من طريقة عمل الشوكولاتة وهي سهلة جدا:

    .قطع الشوكولاتة

    . وضعها فوق الماء الساخن ريثما تذوب.

    . اتركيها بعد ذلك في إيناء بارد إلى تدفئ قليلا مع التحريك.

    وهكذا تصبح الشوكولاتة التي تستعملينها في التزين جاهزة.

    الان بعد أن علمنا طريقة صنع الشوكولاتة سندخل إلى صنع بعض الاشكال.


    أعواد الشوكولاتة


    تضعين كمية من الشوكولاتة في غلاف بلاستيك
  5. وتحاولي دلكها بانسجام كما تلاحظين في الصورة



    بعد أن تجمد لفيفيها في أعواد الأسنان وضعيها في الثلاجة لتجمد وزيني بها الطبق


    ملاحظة: يمكنك عملها بأبسط الطرق
  6. وهو أن ترسمي خط (يفضل أن يكون غليظ كى لا يتكسر بعد التجميد)
  7. من على ورقة البلاستيك وتضعيه في الثلاجة







    صنع فراشات بالشوكولاتة


    ارسمي الفراشة من على الورقة واخذي كمية من الشوكولاتة
  8. وضعيها في الكيس واعيدي الرسم كما لتأخذ شكل فراشة.



    بعدها توضع على القوالب لتأخذ شكلا مقوسا
  9. كما في الصورة.بعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتجمد.



    بعد إخراجها تحصلين على هذا الشكل.




    وإليك أشكال أخرى بنفس الطريقة.




    أوراق الأشجار.

    خذي كمية من الشوكولاتة بواسطة الفرشاة ودليكها على الورقة .


    ضعيها في الثلاجة لتتجمد.




    أزيلها بهدوء كي لا تتكسر.




    وزيني بها ما شئت.




    الشوكلاتة السائلة:


    طريقة سهلة جدا وهو بعد إذابة الشوكولاتة
  10. قومي بصبها على الايس كريم أو بعض الحلويات.




    اللفائف

    خذي قالب شوكولا دعيه في مكان حارمثل أعلى الثلاجة
  11. أو تحت إضاءة لعدة ساعات ليذوب قليلا
    إن كنتي مستعجلة سخني في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبا
  12. على نظام تذويب الثلج ثم و بواسطة قشارة الخضراوات
  13. أعملي اللفائف أرفعيها برفق بواسطة عيدان خشب و برديها في الثلاجة ..



    وزيني بها الكعك أو أي شئ تريدنه


    قوالب الشوكولاتة:






    هذه القوالب يمكنك أن تعملي منها أشكال رائعة







    فواكه بالشوكولاتة:


    فاكهة التفاح

    وهي طريقة بسيطة لاتحتاج منكي إلا أن تشدي التفاح
  14. بواسطة عود وتغمسينها في الشوكولاتة

    وإذا أردت تزيينها أكثر فما عليك إلا أن
  15. تدحرجيها في قطع الحلوى أو المكسرات.
  16. (وهذا ينطبق على جميع أنواع الفاكهة).



رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات