
01-18-2014, 10:19 PM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
كب البيتزا بالخضروات
كب البيتزا بالخضروات

غالياتى..
البيتزا بحشواتها المختلفة من المعجنات المحببة جدااااا للجميع..
اقدم لكن كب البيتزا بالخضروات..

ان شاء الله تعجبكن..
المقادير :
2 كوب دقيق +1 م.ك سكر+2 م.ك زيت نباتى +2 م.ص خميرة فورية
+ نصف م.ص ملح +3 م.ك حليب بودرة + ماء دافئ حسب العجين..
نعجن جميع المقادير جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد
و نتركها تخمر فى مكان دافئ
ندهن قوالب الكب ثم نضع فيها العجين
نضع الحشو المرغوب..( دهنت العجين بالصلصة المضاف اليها قليل من بودرة الثوم + شرائح زيتون اسود و جبن موتزاريلا
و فلفل اخضر وزعتر )
تترك تخمر مرة اخرى 15 دقيقة ثم تخبز فى فرن حار من 10 الى 12 دقيقة..
ماشاء الله ..كما ترون هشششششة و العجينة روووووعة..
الــــــــف هــــــــــنـــــــــــــــا

الف هنا وعافية
هيفولا
|