[هيفولا]

معجناتي المبتكرة

ما شاااء الله لا قوة الا بالله

1-فطاير الجبن المثلثات والزعتر



مقادير العجينة
اي عجينة انت تحبيها ومعتمدتيها
المقادير:
3 كاس دقيق
ربع كاس زيت
كاس وربع ماء
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب جاف

نعجنهم سوا ونخمرها لساعة
الحشو:
جبن مثلثات
للقاع زيت وزعتر


قبل التخمير


بعد التخمير


نقرصها دوائر ونتركها 5 دقايق ترتاح مع دهن الصينية زيت
ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بجبن المثلث ونقفلها بشكل قمع
ونغمسها بزيت الزيتون ثم الزعتر ونصفها في صينية مدهونة











ثم نعمل دوائر بنفس الطريقة ونضعها بالفراغ اللي بالنصف


ونتركها ترتاح شوي وندهن الوجه بالبيض ونحمرها بالفرن

وهنا منظرها من تحت اذا قلبتيها




وهنا رجعتها على وضعها الصحيح




وتقدميها بالف صحة وهنا


جدا لذييييذة




اتمنى تعجبكم غالياتي

تابعوني

هيفولا