[هيفولا]

طريقة عمل الدونات بالصور،


من الأخ أبو يحيي التلمسانى

اسرع دونات واشهى دونات،

عجينة الدونات الهشة بالخطوات المصورة



من جد لذيذة ..

جربوا واحكموا

صورة للدونات :



وهذه شكل ثاني



نجي للمهم :

المقادير :
1/2 اصبع زبدة
1/4 كاس سكر
1م ص فانيليا
1/4 كاس حليب بودرة
3/4 كاس ماء دافيء
3بيض
1كأس دقيق
1م ك خميرة
1م ص باكنج بودر
....
2 و1/2 كأس دقيق ..

الطريقة :

تخلط المقادير الأولى بالخلاط وتترك لمدة 10 دقائق
وبعدها نخلط معها بقية الدقيق اللي خليتهم آخر شيء
ولو احتجتي أضيفي ملعقتين دقيق زيادة ..
واعجنيها مضبوط ..

اتركيها لما تنتفخ ويتضاعف حجمها ..
يعني نصف ساعة ساعة على حسب

بعدها افرديها وقطعيها بقطاعة الدونات أو أي شكل تحبينه
ولو بغيتي تتفننين قطعيها شرائح طويله
واجدليها طبعا لا ترفعينها مرره لما تجدلين
عشان ما تنمغط وتنحاس معك ..

واتركيها كذا 10 دقائق أو ربع ساعة حتى تنتفخ من جديد ..
وبعدها اقليها ورشي عليها السكر الناعم
أو شوكولاته خام مسيحه
أو شوكولاته نوتيلا

وتقدم بالهنا والعافية ..


اختكم /هيفولا