[هيفولا]

مربعات الشوكلاته مع جوز البيكان

اليك سيدتي طريقة تحضير بسكويت مربعات الشوكلاته اللذيذ مع جوز البيكان
لضيافتك في العيد ,

المقادير وطريقة التحضير:

الطبقه السفلية :
1 كوب دقيق منخول + 6 ملاعق طعام زبدة طريه + 3 ملاعق طعام سكر بني
+ 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر + 1 بيضه بحرارة الغرفه
+ 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

الطبقه الوسطى:
1/3 , 1 كوب رقائق الشوكولاته

الطبقه العلويه :
2 بيضه بحرارة الغرفه + 1/2 كوب سكر بودره
+ 1/4 كوب زبده طريه + 2 ملعقة صغيرة فانيليا
+ 3/4 كوب جوز بيكان مقطع لقطع صغيرة

الطريقه :
تخلط مقادير الطبقه السفلية ، ويرص بصينية مبطنه بورق الزبده
ويفضل تكون الصينية مربعه وحجمها وسط تقريبا 22 سم ،
يدخل الفرن مسبق التسخين من تحت لمدة 10 دقائق فقط على حرارة متوسطه ،
تخرج من الفرن وتضاف حبات التشوكلت ،
تخلط مقادير الطبقه العلويه ، ويصب على التشوكلت ،
وآخر شئ يضاف الجوز ،
وتدخل الفرن فقط من فوق من 25 - 30 دقيقه ،
تخرج وتترك تبرد جيدا وتقطع مربعات ،
ويقدم بصحة وهناء.

يتبع