[adnan]

الأخت الزميلة / نــــانــــا

أطعمة لتغذية العقول

الطعام الذي نتناوله يومياً ليس لتغذية الجسم وحسب بل أيضاً للعقل.

ندرج فيما يلي 10 أطعمة تعزز القدرات العقلية وتقوي الدماغ:

البيض:

صفار البيض مصدر لمادة الكولين المهمة لنمو الدماغ والذاكرة والمنطق،

كما أنه يحتوي على فيتامين d الذي يساعد على تخفيف الاكتئاب.

الفول والبقول:

هذه الحبوب غنية بالألياف التي تنتج الطاقة ببطء، كما انها تحتوي

على الانثوسيانين الذي يساعد على منع فقدان الذاكرة.

عصير الرمان:

مصدر جيد لمادة البوليفينول الضرورية لتقوية الذاكرة، كما أنه يساعد

على الحفاظ على سيلان وتدفق الدورة الدموية.

الكركم:

يعتقد أن له خصائص واقية تساعد في إصلاح خلايا الدماغ وتنظيم

المزاج ومكافحة التدهور العقلي المرتبط بالعمر.

الشاي الأخضر:

يحمي الجهاز العصبي ويحارب مرض الباركنسون والزهايمر.

العنب البري، العليق والفراولة والتوت:

تقوي الذاكرة وتساعد على عملية التعلم.

الأسماك الزيتية:

تحسن القدرة على الانتباه وتقي من الخرف.

الأفوكادو:

يحمي خلايا المخ من التلف.

الكاكاو:

يساعد على التركيز ويحفز انتاج الاندورفين الذي يحسن المزاج

ويساعد على تدفق الدم إلى الدماغ .

المكسرات:

تحمي الدماغ من التدهور الإدراكي.