[هيفولا]

ميني تشيز كيك بالتوفي و البندق ..
. بالخطوات المصوره

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبة لكم وصفة تشيز كيك لذييييذ بمعنى الكلمه ..

طبعا الوصفه لمنال العالم سبق وان سوتها

في احدى حلقاتها ،،

وانا بعد ما شفت الحلقه اعجبني الحلى
وعلى طول طبقته بصراحه كان يستاهل التطبيق

نبدا بسم الله في الطريقه والمقادير مع بعض ..
اولا طبقة البسكويت :

ثلاث ارباع كوب بسكويت مطحون
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
2 ملعقة كبيره قشطه
2 ملعقه كبيره زبده ذايبه



الطريقه ::
نضع على البسكويت القرفه والقشطه والزبده ونخلطها مع بعض ..
ثم نضع في كل كب كيك ملعقه صغيره من البسكويت...




ثم نبدا نجهز خليط الجبن::
1 علبه كبيره نستله
علبة جبن فيلادلفيا 200 غرام
حبة بيض
نص ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره برش ليمون ناعم



نخلطها مع بعض ونبدا نصب في كل قالب



قبل ما ادخلها الفرن



بعدين ادخلها الفرن لمدة 10 دقايق فقط .. على درجة حرارة 180

بعد ماطلعتها من الفرن



واخيرا نجهز التوفي::

كوب سكر
كوب كريمة خفق
ملقتين كبيره مويه
ملعقة عسل
بندق مجروش ومحمص

نضع السكر في كسروله ونضيف الماء وننتظر دقايق الى ان يصبح لونه ذهبي ،،
ثم نحرك ونضيف الكريمه ونستمر بالتحريك بملعقه خشب افضل ،،
ونضيف العسل ونستمر في التحريك
واخر شي نضيف البندق ..



وبعدين نوزع التوفي على التشيز كيك بعد ما تبرد ...









اتمنى اعجبكم الحلى

ولاتنسوني من دعواتكم بالتوفيق ..

هيفولا

ان شاء الله عجبكم ..