[حور العين]

من: الابن الدكتور / ماجد الياس
أكلات وأعشاب وبذور لتقوية الذاكرة والتركيز


أكلات وأعشاب وبذور لتقوية الذاكرة والتركيز :

الجوز
الجوز غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلايا الدماغ وتعزيز قوة الذاكرة،
وحتى تناول حفنة صغيرة يوميًا تدعم التركيز واليقظة بشكل أفضل، ما يجعله مثاليًا أيام الامتحانات.

الكركم
يساعد الكركمين، الموجود في الكركم، على تقليل التهاب الدماغ، وقد يُحسن المزاج والذاكرة،
كما أنه يدعم قدرة الدماغ على تكوين روابط عصبية جديدة، وهو أمر أساسي يساعد على التعلم والاحتفاظ بالمعلومات،
ويمكن إضافته إلى كوب من الحليب لتعزيز صفاء ذهنك وتجديد نشاطك.

السبانخ
هذه الخضار الورقية غنية بحمض الفوليك والحديد وفيتامين k، وجميعها ضرورية لصحة وظائف الدماغ،
حيث تعمل هذه العناصر الغذائية معًا لدعم الذاكرة والتركيز وصفاء الذهن بشكل عام،
كما أنها تساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، ما يحافظ على الطاقة ويخفف من التعب الذهني.

بذور اليقطين
هذه البذور الصغيرة غنية بالمغنيسيوم والزنك والحديد، وجميعها عناصر أساسية في الذاكرة ووظائف الأعصاب،
وتناول كمية صغيرة منها يوميًا يُحسن التركيز وصفاء الذهن.

البيض
يُعد البيض مصدرًا غنيًا بالكولين، الذي يساعد على بناء نواقل عصبية مهمة للذاكرة والتعلم،
ويدعم هذا العنصر الغذائي نظام التواصل في الدماغ، مما يساعد على نقل الرسائل بشكل أسرع وأكثر وضوحًا،
ويمكن لتناول بيضة مسلوقة أو مخفوقة في الصباح أن يُهيئك لتركيز أفضل طوال اليوم.

اللوز
تناول حفنة من اللوز خاصة بعد نقعها في الماء، يسهل الهضم ويمتصه الجسم بشكل أفضل،
كما أنه غني بالدهون الصحية وفيتامين e، وكلاهما يحمي الدماغ ويحافظ على قوة الذاكرة.

جوز الهند
يُوفّر جوز الهند دهونًا متوسطة السلسلة تُمكن الدماغ من استخدامها بسرعة للحصول على الطاقة،
ويُمكن لزيت جوز الهند أو جوز الهند المبشور أن يُساعد على تحسين التركيز.

التوت
التوت غنى بمركبات طبيعية تُبقي عقلك منتعشًا ويقظًا، فهو يُساعد على تنشيط الذاكرة،
وتحفيز التفكير السريع، بل ويُخفف من التعب الذهني، وإضافة القليل منه إلى وجبة الإفطار
أو حتى تناوله كوجبة خفيفة يُمكن أن يُحدث فرقًا ملحوظًا مع مرور الوقت.

الشيكولاتة الداكنة
تناول قطعة صغيرة من الشيكولاتة الداكنة تُحدث فرقًا يفوق توقعاتك،
حيث تُحسن مُركباتها الطبيعية تدفق الدم إلى الدماغ وتُساعدك على التركيز،
كما تُحسن مزاجك بشكل ملحوظ، ما يجعلها وجبة خفيفة مُفيدة خاصة أيام المذاكرة والامتحانات.