صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

أطباق جانبية بالداخل أقسام فرعية متعددة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-14-2017, 07:14 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي كفته بالطحينة

كفته بالطحينة





اشتهيتكم بهاي الاكلة الزاكية كتير


وبتشرف قدام ضيوفك


بتمنى تعجيكم يا غالية


كيلو لحمة هبرة-حبة متوسطة بصل تارباع

ثلاثة فص توم مهروس-نصف حزمة بقدونس

- ربع حزمة كزبرة- ملعقة كبيرة بهار مشكل

اثنين ملعقة صغيرة ملح -ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

اثنين ملعقة كبيرة زيت ذرة


صلصة الطحينة:




ملعقة كبيرة زيت

حبة متوسطة بصل- نصف كوب طحينة

كوب واحد روب

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

صنوبر مقلي


الطريقة


نفرم اللحم مع البصل والثوم والكزبره والبقدونس.

نضع بهارات اللحم والملح والفلفل الاسود






نخلطهم مع بعض





ونشكلهم على شكل اصابع





نضعها بالفرن لتستوي


وهيك بعد ما طلعت





الصلصة


نضع ملعقة زيت بالمقلاة ونقلي البصل المقطع





نخلط الزبادي مع الطحينه وعصير الليمون والماء والملح





ثم نصبهم على البصل




وبعد ما يغلوا منصبهم فوق الكفتة ومندخلهم الفرن




منقلي الصنوبر ومنفرم عرق بقدونس


منحط على وجهها قبل التقديم




بتمنى تكون اعجبتكم


والف صحة وهنا يا رب



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات