[حور العين]

من:الابنة / أسماء المرسى

أدوات جديدة للمطبخ

أن سوء التخزين قد يتسبب بتلفها. وهذا ما دفع بعض الشركات إلى إنتاج

أدوات جديدة للحفاظ على هذه الفواكه والخضروات طازجة لأطول

مدة ممكنة.

من أهم هذه الأدوات هي حافظة الموز،

التي ابتكرها المصمم الأمريكي بول سترمبل، بعد أن أخبرته شقيقته

بغضب أن الموزة التي وضعتها في حقيبتها سُحِقت مرة أخرى

وتسببت بإفساد محتويات الحقيبة.

وتأتي حافظة الموز التي تباع على موقع "فير بوكس" مقابل 7 جنيه

استرليني (12 دولار) بثلاثة ألوان هي الوردي والأخضر والأصفر،

وهي مكونة من قطعتين توضع الموزة بينهما.

وطورت شركة سنيبس مجموعة من أحواض التخزين البلاستيكية من

شأنها الحفاظ على حبات التفاح وشرائح البطيخ طازجة لأطول فترة

ممكنة، ويبلغ سعر حافظات التفاح البلاستيكية 4.95 جنيه استرليني

(8.5 دولار)، وتسمح بنقل التفاح بأمان دون تعرضه للتلف.

كما يبلغ سعر حافظات شرائح البطيخ 8.95 جنيه استرليني (15 دولار)

وهي تحافظ على البطيخ طازجاً وتمنع جفاف الشرائح بفعل الهواء.

أما عشاق الأفوكادو الذين يخشون أن تتعرض فاكهتهم المفضلة للتلف،

فتوفر لهم شركة "فود هاغرز" عبوات فريدة من نوعها للحفاظ على هذه

الفاكهة طازجة إلى وقت الرغبة بتناولها. ويبلغ سعر هذه العبوات 5.99

جنيه استرليني (10 دولار).

وتقدم الشركة البريطانية أيضاً مجموعة من المنتجات لحفظ أنواع أخرى

من الخضروات والفواكه مثل حافظات الليمون والبصل والطماطم

والخيار والباذنجان وغيرها.