![]() |
![]() |
المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
![]() احسن طريقة لعمل كبسة الدجاج ![]() المقادير دجاجة وحدة رز زيت زعفران ماء ورد هيل مطحون وكامل طماطم ثوم بهار مشكل عود دارسين ورقة غار قرنفل بهارات ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي الطريقة يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة يقطع البصل قطع صغيرة يسخن قليل من الزيت في إناء الظبخ يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم يضاف الطماطم الى البصل ثم يضاف له الدجاج ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة ثم يضاف الأرز ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء) |
|
|
![]() |