هيفولا
10-30-2014, 10:38 PM
العجينة الذهبية باللبن الزبادي
http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/a5/23/a523426cc585745318d5f6d91a9c0706.jpg
المكوّنات
لبن زبادي - كوب
زبدة ملينة - كوب
دقيق - 3 أكواب ونصف
ملح - ملعقة صغيرة
خميرة - ملعقة صغيرة
نصائح
- إستخدمي هذه العجينة لتحضير أشهى الفطاير أو البيتزا.
طريقة العمل
1- أخفقي اللبن الزبادي مع الزبدة في وعاءٍ كبير.
2- أضيفي بعدها الدقيق، الخميرة والملح واخلطي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
3- أعجني بعدها المكونات بيديك حتى تمتزج وتحصلي على عيجنة لينة.
4- غطّي العجينة واتركيها في مكانٍ دافئ لساعات حتى تتخمّر ثمّ استخدميها.
الف هنا وعافية
هيفولا:o
http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/a5/23/a523426cc585745318d5f6d91a9c0706.jpg
المكوّنات
لبن زبادي - كوب
زبدة ملينة - كوب
دقيق - 3 أكواب ونصف
ملح - ملعقة صغيرة
خميرة - ملعقة صغيرة
نصائح
- إستخدمي هذه العجينة لتحضير أشهى الفطاير أو البيتزا.
طريقة العمل
1- أخفقي اللبن الزبادي مع الزبدة في وعاءٍ كبير.
2- أضيفي بعدها الدقيق، الخميرة والملح واخلطي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
3- أعجني بعدها المكونات بيديك حتى تمتزج وتحصلي على عيجنة لينة.
4- غطّي العجينة واتركيها في مكانٍ دافئ لساعات حتى تتخمّر ثمّ استخدميها.
الف هنا وعافية
هيفولا:o