هيفولا
06-07-2011, 06:36 AM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1195327121.gif فطائر بالصور
سهلة وسريعة
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236349826.gif
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352754.jpg
المقـــــــــــــادير :
* كوبان دقيق .
* 3 ملاعق حليب بودرة .
* كوب ماء .
* ملعقة كبيرة سكر .
* ربع ملعقة متوسطة ملح .
* ربع كوب زيت .
* ملعقة متوسطة خميرة .
* ملعقة متوسطة بيكن بودر .
الحشـــــوة :
احشيهاااااا باي شي تحبينة .
الطــــريقة :
1) تذاب الخميرة مع السكر في ماء دافئ
وتترك جانبا لمدة (10) دقائق حتى تتفاعل تماما .
2) ينخل الدقيق في اناء واسع ويضاف اليه الملح والبكن بودر والحليب .
3) يضاف خليط الخميرة والزيت وتعجن حتى تتماسك العجين ,
ويستمر عجنه لمدة (5) دقائق
ثم تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه
.......
كما في الصورة.
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236351625.jpg
4) تقسم العجينة الي كرات بحجم الليمونة الصغيرة ,
وتترك لمدة (10) دقائق .
5) ترق كرات العجين بالمرقاق فوق سطح مرشوش بالدقيق
....
كما في الصورة .
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352009.jpg
6) تحشى الفطائر وترص في صينية مدهونة ,
كما في الصورة .
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352315.jpg
7) وتخبز في فرن حار مدة (15 _ 20 ) دقيقة ,
أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
كما في الصورة .
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352754.jpg
وهـــــذا شكله النهائي ...
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236353075.jpg
http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif تحياتي http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif
اختكم /
هيفولا
:o
سهلة وسريعة
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236349826.gif
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352754.jpg
المقـــــــــــــادير :
* كوبان دقيق .
* 3 ملاعق حليب بودرة .
* كوب ماء .
* ملعقة كبيرة سكر .
* ربع ملعقة متوسطة ملح .
* ربع كوب زيت .
* ملعقة متوسطة خميرة .
* ملعقة متوسطة بيكن بودر .
الحشـــــوة :
احشيهاااااا باي شي تحبينة .
الطــــريقة :
1) تذاب الخميرة مع السكر في ماء دافئ
وتترك جانبا لمدة (10) دقائق حتى تتفاعل تماما .
2) ينخل الدقيق في اناء واسع ويضاف اليه الملح والبكن بودر والحليب .
3) يضاف خليط الخميرة والزيت وتعجن حتى تتماسك العجين ,
ويستمر عجنه لمدة (5) دقائق
ثم تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه
.......
كما في الصورة.
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236351625.jpg
4) تقسم العجينة الي كرات بحجم الليمونة الصغيرة ,
وتترك لمدة (10) دقائق .
5) ترق كرات العجين بالمرقاق فوق سطح مرشوش بالدقيق
....
كما في الصورة .
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352009.jpg
6) تحشى الفطائر وترص في صينية مدهونة ,
كما في الصورة .
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352315.jpg
7) وتخبز في فرن حار مدة (15 _ 20 ) دقيقة ,
أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
كما في الصورة .
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236352754.jpg
وهـــــذا شكله النهائي ...
http://forum.hawahome.com/nupload/177782_1236353075.jpg
http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif تحياتي http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif
اختكم /
هيفولا
:o