هيفولا
05-22-2012, 11:28 PM
وردة الجبن-جربوها
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087248.jpg
المقادير للعجينة
وهي عجينتي المعتمدة:
3 كاس دقيق
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
2 الى 3 ملاعق طعام حليب جاف
ربع كاس زيت
1 ونصف كاس ماء فاتر
للحشو:
جبن ابيض وبقدونس
للتجميل:
زعتر وسماق
الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها لمدة ساعة ثم نقطعها اقراص دائرية
ونتركها ترتاح عشر دقايق ثم نفرد كل قرص ونحشوه بالجبن
ونطبقه على شكل نصف دائرة
ونغمس الاطراف مرة بالزعتر والتانية بالسماق
ونصفهم على حواف الصينية المدهونة زيت بجانب بعضهم البعض
قطعة نغمس اطرافها بالزعتر واللي جانبها بالسماق وهكذا
ونكمل الصينية حتى يصبح عندنا شكل الوردة
فقط القطعة التي في النصف
نعملها بشكل دائري نواة الوردة
والصور تشرح
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283086521.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283086964.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283086994.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087019.jpg
اكتمل شكل الوردة
نريحها ربع ساعة
ثم نضعها بالفرن لتتحمر من الاسفل والاعلى
ولا ننسى ندهن الوجه بالبيض
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087109.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087139.jpg
ايش رايكم
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087222.jpg
ممممم شكل وطعم ولا اروع
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087269.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087335.jpg
اتمنى تجربوها
تستحق التجربة
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087248.jpg
المقادير للعجينة
وهي عجينتي المعتمدة:
3 كاس دقيق
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
2 الى 3 ملاعق طعام حليب جاف
ربع كاس زيت
1 ونصف كاس ماء فاتر
للحشو:
جبن ابيض وبقدونس
للتجميل:
زعتر وسماق
الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها لمدة ساعة ثم نقطعها اقراص دائرية
ونتركها ترتاح عشر دقايق ثم نفرد كل قرص ونحشوه بالجبن
ونطبقه على شكل نصف دائرة
ونغمس الاطراف مرة بالزعتر والتانية بالسماق
ونصفهم على حواف الصينية المدهونة زيت بجانب بعضهم البعض
قطعة نغمس اطرافها بالزعتر واللي جانبها بالسماق وهكذا
ونكمل الصينية حتى يصبح عندنا شكل الوردة
فقط القطعة التي في النصف
نعملها بشكل دائري نواة الوردة
والصور تشرح
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283086521.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283086964.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283086994.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087019.jpg
اكتمل شكل الوردة
نريحها ربع ساعة
ثم نضعها بالفرن لتتحمر من الاسفل والاعلى
ولا ننسى ندهن الوجه بالبيض
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087109.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087139.jpg
ايش رايكم
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087222.jpg
ممممم شكل وطعم ولا اروع
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087269.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1283087335.jpg
اتمنى تجربوها
تستحق التجربة
لا تنسوني من الدعوات الصالحة