هيفولا
02-12-2013, 07:21 PM
شوربة دجاج فييستا
http://www.alalali.com/media/thumbnail/thumb-700x525/09a67ec615b12cd3953c51f81fbaab34/20111010_General-Recipes-Fiesta-Chicken-Soup-700x525.jpg
كل ما تحتاجينه
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 بصلة مقطعة مكعبات
1 حبة فلفل أحمر حلو مكعبات
2 ملعقة صغيرة بودرة شيلي
2 مكعب مرقة دجاج
1/4 كوب معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة دقيق لكافة الإستعمالات
2 1/2 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم
340 غرام دجاج بدون عظام و الجلد مقطع إلى 3/4 إنش
1 كوب رقائق ذرة التورتيلا (يفضل المخبوزة)
1 علبة ذرة حب حلوة 200 غرام
ملح حسب الرغبة
شطة حارة حسب الرغبة
1 طماطم مقطعة مكعبات
1/2 كوب جبنة جاك مونتري مبشورة
كزبرة طازجة مفرومة
طريقة التحضير
اذيبي الزبدة على نار هادئة
اضيفي بودرة ثوم ،
البصل، الفلفل الأحمر وبودرة شيلي،
وقلبي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج
اضيفي مرقة الدجاج ومعجون الطماطم ،
دعيه على نار هادئة
اخلطي الدقيق والحليب المحضر في وعاء منفصل
ثم اضيفيه إلى المزيج
اضيفي قطع الدجاج،
واتركيها لتنضج من 5 إلى 10 دقائق
و يصبح القوام كثيفاً.
قلبي أحياناً
اضيفي شرائح التورتيلا وعلبة الذرة ،
أطبخيها لمدة 2 دقيقة
اضيفي ملح والشطة الحارة حسب الرغبة
زييني الأطباق بالطماطم، والجبنة، والكزبرة
قدميها بالهناء والعافية
هيفولا
:o
http://www.alalali.com/media/thumbnail/thumb-700x525/09a67ec615b12cd3953c51f81fbaab34/20111010_General-Recipes-Fiesta-Chicken-Soup-700x525.jpg
كل ما تحتاجينه
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 بصلة مقطعة مكعبات
1 حبة فلفل أحمر حلو مكعبات
2 ملعقة صغيرة بودرة شيلي
2 مكعب مرقة دجاج
1/4 كوب معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة دقيق لكافة الإستعمالات
2 1/2 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم
340 غرام دجاج بدون عظام و الجلد مقطع إلى 3/4 إنش
1 كوب رقائق ذرة التورتيلا (يفضل المخبوزة)
1 علبة ذرة حب حلوة 200 غرام
ملح حسب الرغبة
شطة حارة حسب الرغبة
1 طماطم مقطعة مكعبات
1/2 كوب جبنة جاك مونتري مبشورة
كزبرة طازجة مفرومة
طريقة التحضير
اذيبي الزبدة على نار هادئة
اضيفي بودرة ثوم ،
البصل، الفلفل الأحمر وبودرة شيلي،
وقلبي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج
اضيفي مرقة الدجاج ومعجون الطماطم ،
دعيه على نار هادئة
اخلطي الدقيق والحليب المحضر في وعاء منفصل
ثم اضيفيه إلى المزيج
اضيفي قطع الدجاج،
واتركيها لتنضج من 5 إلى 10 دقائق
و يصبح القوام كثيفاً.
قلبي أحياناً
اضيفي شرائح التورتيلا وعلبة الذرة ،
أطبخيها لمدة 2 دقيقة
اضيفي ملح والشطة الحارة حسب الرغبة
زييني الأطباق بالطماطم، والجبنة، والكزبرة
قدميها بالهناء والعافية
هيفولا
:o