adnan
12-09-2013, 09:48 PM
الأخ الزميل / فـاخـر الـكـيـالـي
إنتبهى لهذه الأخطاء
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.4&disp=emb&zw&atsh=1
1. من الخطأ
أن يسخن الطعام بعد اخراجه من الثلاجة بسرعة
وعلى نار قوية ومن الخطأ تركة على نار هادئة لفترة طويلة..
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.5&disp=emb&zw&atsh=1
2. من الخطأ
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.6&disp=emb&zw&atsh=1
تقطيع الخضار قطع صغيرة عند عمل السلطة
لفقدها الكثير من الفيتامنيات
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.7&disp=emb&zw&atsh=1
3. من الخطأ
حفظ باقي الحليب او الاطباق التي يدخل
في مكوناتها الحليب او احد مشتقاتة في اواني معدنية
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.8&disp=emb&zw&atsh=1
4. من الخطأ
شراء الكثير من الفواكة والخضروات فحياتها
قصيرة باستناء البطاطا وبعض الفوالكة الحمضية
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.9&disp=emb&zw&atsh=1
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.10&disp=emb&zw&atsh=1
5. من الخطأ
تقطيع اللحوم وابقائها في الماء لمدة من الزمن قبل طبخها..
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.11&disp=emb&zw&atsh=1
6. من الخطأ
شرب الشاي بعد الاكل مباشرة او معه حيث انه يمنع
امتصاص الحديد الموجود في الطعام مما يؤدي الى انتشار
الانميا الغدائية او فقر الدم
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.12&disp=emb&zw&atsh=1
7. من الخطأ
الاكثار من اضافة المواد الحارة للمأكولات التى تؤثر على
المعدة فتزيد افرازات العصارة الهاضمه مما يؤدي الى الاصابة
بقرحة المعدة والامعاء..
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.13&disp=emb&zw&atsh=1
8. من الخطأ
عدم تناول وجبة الافطار فهي تمثل مصدر
الطاقة الازمة للانسن لقيامه بالمجهود اليومي.
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.14&disp=emb&zw&atsh=1
9. من الخطأ
شرب المشروبات الغازية اثناء تناول الطعام .
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.15&disp=emb&zw&atsh=1
10. من الخطأ
شرب الماء اثناء الطعام او بعده مباشرة يؤدي الى عسر الهضم.
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.16&disp=emb&zw&atsh=1
11. من الخطأ
طهي الخضار لمدة اطول من الازم اذ ينتج عن هذه
الزيادة الفقد في الفيتامنيات
إنتبهى لهذه الأخطاء
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.4&disp=emb&zw&atsh=1
1. من الخطأ
أن يسخن الطعام بعد اخراجه من الثلاجة بسرعة
وعلى نار قوية ومن الخطأ تركة على نار هادئة لفترة طويلة..
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.5&disp=emb&zw&atsh=1
2. من الخطأ
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.6&disp=emb&zw&atsh=1
تقطيع الخضار قطع صغيرة عند عمل السلطة
لفقدها الكثير من الفيتامنيات
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.7&disp=emb&zw&atsh=1
3. من الخطأ
حفظ باقي الحليب او الاطباق التي يدخل
في مكوناتها الحليب او احد مشتقاتة في اواني معدنية
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.8&disp=emb&zw&atsh=1
4. من الخطأ
شراء الكثير من الفواكة والخضروات فحياتها
قصيرة باستناء البطاطا وبعض الفوالكة الحمضية
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.9&disp=emb&zw&atsh=1
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.10&disp=emb&zw&atsh=1
5. من الخطأ
تقطيع اللحوم وابقائها في الماء لمدة من الزمن قبل طبخها..
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.11&disp=emb&zw&atsh=1
6. من الخطأ
شرب الشاي بعد الاكل مباشرة او معه حيث انه يمنع
امتصاص الحديد الموجود في الطعام مما يؤدي الى انتشار
الانميا الغدائية او فقر الدم
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.12&disp=emb&zw&atsh=1
7. من الخطأ
الاكثار من اضافة المواد الحارة للمأكولات التى تؤثر على
المعدة فتزيد افرازات العصارة الهاضمه مما يؤدي الى الاصابة
بقرحة المعدة والامعاء..
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.13&disp=emb&zw&atsh=1
8. من الخطأ
عدم تناول وجبة الافطار فهي تمثل مصدر
الطاقة الازمة للانسن لقيامه بالمجهود اليومي.
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.14&disp=emb&zw&atsh=1
9. من الخطأ
شرب المشروبات الغازية اثناء تناول الطعام .
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.15&disp=emb&zw&atsh=1
10. من الخطأ
شرب الماء اثناء الطعام او بعده مباشرة يؤدي الى عسر الهضم.
https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=8c4e62fb9f&view=att&th=142d6f47bc3a28ed&attid=0.16&disp=emb&zw&atsh=1
11. من الخطأ
طهي الخضار لمدة اطول من الازم اذ ينتج عن هذه
الزيادة الفقد في الفيتامنيات