فناجين الدجاج المحشوة بالصور

[adnan]

فناجين الدجاج المحشوة بالصور




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210765813.jpg

المقادير والطريقه
قطع دجاج مخلو من العظم




(حسب الكمية اللي بتسويها)
بالتحديد صدرين دجاج تكفي لعمل 10 فناجين او اكثر شوي

+حبة بصل و ضرس ثوم +ملعقة عصير ليمونة

تحط كل هالمكونات بالفرامة اللي تستخدم للبصل
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210765338.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210765363.jpg

وبعدين تحطينها في صينية العجن وتضيفين ليها ملح و فلفل اسود وشوي يهارات مشكلة

وتضيفين لها بازلاء حبوب اما تكون مثلجة او المعلبة




و شرائح جزر تبشرينها ببشارة الجبن


و قطع صغيرة من الزيتون الاسود

وتخلطينهم كويس

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210765413.jpg

وبعدها تجيبين فناجين القهوة وتحطين بيها هالخليط بس تحاولي تتركي تجويف بالنص عشان الحشو ....



ان شاء الله فهمتو قصدي

وتحطينها في طنجرة البخار (مثل قدر المنتو)
يعني تحطين الفناجين في الطنجرة العلوية




وتكون في الطنجرة السفلية موية طبعا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210765465.jpg

وتخليهم حوالي من 35 الى 40 دقيقة

وما تخافوا ترى الدجاج ما يلصق بالفنجان




بمجرد ما يتماسك يتحول بسهولة

الحشوة
ناخدوا حبة بطاطس و شوي بازلاء حبوب ونسلقهم بموية تقدروا تسلقوهم بطنجرة الموية السفلية بالمرة

و بعد ما تستوي البطاطس قطعيها مربعات واخلطيها بالبازلاء معاهم ملعقة مايونيز و2 ملاعق فيلادلفيا
وشوي ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210765510.jpg

بعد ما تستوي الفناجين
تحشينها بالحشو

وتزينيها بجبنة موزاريللا من فوق

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210765570.jpg

وادخليها الفرن حتى تحمر وتقدم فورا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210765608.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210765658.jpg

اقتراح
ممكن الحشوة تكون
بطاطس وجزر مقطعين صغار



ونسلقهم بمويه ومكعب ماجي


مده 10 دقايق
ونصفيهم
ثم نضيف عليهم جبنه كرافت السايحه ومازوريلا وقليل مايونيز

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210765726.jpg




منقووول


والف هناء وعافية

اختكم /هيفولا