هيفولا
11-15-2015, 05:16 PM
الكنافة المميزة
http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gif السلام عليكم اخواتي العزيزات http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gif
اليوم جبت لكم كنافة
حتاكلو اصابيعكم وراها
http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194179432.gif
http://nooragraphy.com/uploads/c6e4abafb43b324d7e94fffe8d3dd3c1.jpg
- المقادير :
ربع علبة كنافة (انا استخدمت نوع السنبلة)
ربع كاسة زبدة
م/ك حليب بودرة
م/ك سكر بودرة
- للحشوة :
علبة قشطة حجم كبير او 2 علب حجم صغيرة
نص كاسة جبنة موزاريلا مبشورة
4 قطع جبنة المراعي او كيري
شوكولاته هيرشي
- للزينة :
فستق مطحون
http://nooragraphy.com/uploads/85af65cd0b886276b0fac05193f1acc4.jpg
- الطريقة :
أولاً نضع الكنافة بصحن كبير و نفككها ثم نضع عليها الزبدة ونقلبها تمام
بعدها نرش عليها الحليب و السكر البودرة و نقلب جيداً
ولتغيير اللون الى البرتقالي نضيف عليها صبغة الطعام
http://nooragraphy.com/uploads/fb20dbcb6e912fad3bc1c4db9ddbe859.jpg
بعدها نحتاج الي مقلاه تيفال و ندهنها بزبدة و نرتب عليها الكنافة
ونضغط لين تتشكل معانا ، مع مراعاة رفع الحواف الجانبية
ثم ندخلها الفرن على نار هادية من الاسفل حوالي ال 5 دقائق
مع مراعاة تحرك التيفال بعدة اتجاهات
وبعدها نخرجها من الفرن
ثم نوزع عليها الهيرشي
http://nooragraphy.com/uploads/6dc22121129b82f50b893351705e5938.jpg
الان نجهز الحشوة :
بزبدية نضع الاجبان مع القشطة و نذوبهم قليلاً بالميكرويف
ثم نسكب خليط الحشوة فوق الهيرشي
ونرجعها الفرن قليلاً
http://nooragraphy.com/uploads/cf3484d6db92782ef7ef85b36cb7b456.jpg
بعدها ننزلها من الفرن و بسرعة نقلبها على صحن التقديم
و نزينها بالفستق و نضيف عليها القطر
(سكر مغلي مع ماء وقليل فانيليا)
http://nooragraphy.com/uploads/c6e4abafb43b324d7e94fffe8d3dd3c1.jpg
http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/2_1148858089.gif
جداً لذييذة
جربوهاا http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194179432.gif
الف هنا وعافية
هيفولا:o
http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gif السلام عليكم اخواتي العزيزات http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gif
اليوم جبت لكم كنافة
حتاكلو اصابيعكم وراها
http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194179432.gif
http://nooragraphy.com/uploads/c6e4abafb43b324d7e94fffe8d3dd3c1.jpg
- المقادير :
ربع علبة كنافة (انا استخدمت نوع السنبلة)
ربع كاسة زبدة
م/ك حليب بودرة
م/ك سكر بودرة
- للحشوة :
علبة قشطة حجم كبير او 2 علب حجم صغيرة
نص كاسة جبنة موزاريلا مبشورة
4 قطع جبنة المراعي او كيري
شوكولاته هيرشي
- للزينة :
فستق مطحون
http://nooragraphy.com/uploads/85af65cd0b886276b0fac05193f1acc4.jpg
- الطريقة :
أولاً نضع الكنافة بصحن كبير و نفككها ثم نضع عليها الزبدة ونقلبها تمام
بعدها نرش عليها الحليب و السكر البودرة و نقلب جيداً
ولتغيير اللون الى البرتقالي نضيف عليها صبغة الطعام
http://nooragraphy.com/uploads/fb20dbcb6e912fad3bc1c4db9ddbe859.jpg
بعدها نحتاج الي مقلاه تيفال و ندهنها بزبدة و نرتب عليها الكنافة
ونضغط لين تتشكل معانا ، مع مراعاة رفع الحواف الجانبية
ثم ندخلها الفرن على نار هادية من الاسفل حوالي ال 5 دقائق
مع مراعاة تحرك التيفال بعدة اتجاهات
وبعدها نخرجها من الفرن
ثم نوزع عليها الهيرشي
http://nooragraphy.com/uploads/6dc22121129b82f50b893351705e5938.jpg
الان نجهز الحشوة :
بزبدية نضع الاجبان مع القشطة و نذوبهم قليلاً بالميكرويف
ثم نسكب خليط الحشوة فوق الهيرشي
ونرجعها الفرن قليلاً
http://nooragraphy.com/uploads/cf3484d6db92782ef7ef85b36cb7b456.jpg
بعدها ننزلها من الفرن و بسرعة نقلبها على صحن التقديم
و نزينها بالفستق و نضيف عليها القطر
(سكر مغلي مع ماء وقليل فانيليا)
http://nooragraphy.com/uploads/c6e4abafb43b324d7e94fffe8d3dd3c1.jpg
http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/2_1148858089.gif
جداً لذييذة
جربوهاا http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194179432.gif
الف هنا وعافية
هيفولا:o