هيفولا
03-20-2011, 10:54 PM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194266225.gifالكوسكوسي باللحم والخضار لذيذ وروعة بالخطوات
اتمنى تجربوه
اتمنى تجربوه
http://alfrasha.maktoob.com/up/7252354312114867206.jpg
المقادير:
* 2 ك من الكسكس -
* اللحم -
* نص ك شاي زيت -
* بصلتان مقطعتان -
* الملح حسب الذوق -
* ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير) -
* الجزر ( ويقطع طوليا )
* القرعة ( وتقطع طوليا) -
*بطاطس تقطع طوليا
*كوسه تقطع طوليا
* الماء الكافي (تقريبا 2 لتر) -
* الحمص المعلب
*2 م ك معجون طماطم
* 2 طماطم مفرومه
طريقة تحضير الكسكس *
اول حاجه نقطع بصل ثم نضعه في القدر ونتركه حتى يذبل
ثم نضيف المعجون ونحركه ثم الطماطم المفروم ثم اللحم
ونحركه ثم نضيف ليتر ونصف من الماء ونتركه حتى ينضج اللحم
http://alfrasha.maktoob.com/up/189742035813657472.jpg
اثناء ماتطبخى اللحمه نقعي الكوسكسي في بايركس لمدة ربع ساعه
http://alfrasha.maktoob.com/up/815983580104810774.jpg
شوفو شكله كيف تغبر لما خليناه ينقع ربع ساعه
http://alfrasha.maktoob.com/up/17602170241800420476.jpg
ثم تضعيه في القدر المخصص
وانا ماعندي القدر تبع الكسكسي
http://alfrasha.maktoob.com/up/7964010891111211923.jpg
حطيته في قدر الضغظ والمشخل تبعه وطبخته على البخار
http://alfrasha.maktoob.com/up/1087556917496788104.jpg
ضعي عليه 4 م ك زيت ورشه ملح
ونتركه حتى ينضج ومن فتره لفتره يحرك بالشوكه
اذا استوت اللحمه طلعيها وضعيها في صينيه
http://alfrasha.maktoob.com/up/7243057261452066144.jpg
وضعي الخضار في مرقة اللحم وتترك حتى تستوي
http://alfrasha.maktoob.com/up/13925361731115797392.jpg
http://alfrasha.maktoob.com/up/31351911663624337.jpg
اذا استوت الخضار وصارت جاهزه
جهزي الطبق اغرفي من الكوسكسي ثم رصي الخضار بالترتيب
http://alfrasha.maktoob.com/up/18800072071874165394.jpg
ثم ضعي اللحمه في النصف
وخذي الحمص الجاهز ضعيه في مرقة الخضار قليل
حتى يتلين ثم رشيه على الوجه
http://alfrasha.maktoob.com/up/1850945395507014633.jpg
وخذي ما تبقى من مرقة اللحمه والخضار كصلصه للكوسكسي
http://alfrasha.maktoob.com/up/1740088233846713103.jpg
الف هنا وعافية
اتمنى يعجبكم
اتمنى يعجبكم جربوه
ترااااااااااااااااااااه رووووووووووووعه
اكيد رح يعجب زوجك بالمره
:)اختكم /
هيفولا
:o
اتمنى تجربوه
اتمنى تجربوه
http://alfrasha.maktoob.com/up/7252354312114867206.jpg
المقادير:
* 2 ك من الكسكس -
* اللحم -
* نص ك شاي زيت -
* بصلتان مقطعتان -
* الملح حسب الذوق -
* ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير) -
* الجزر ( ويقطع طوليا )
* القرعة ( وتقطع طوليا) -
*بطاطس تقطع طوليا
*كوسه تقطع طوليا
* الماء الكافي (تقريبا 2 لتر) -
* الحمص المعلب
*2 م ك معجون طماطم
* 2 طماطم مفرومه
طريقة تحضير الكسكس *
اول حاجه نقطع بصل ثم نضعه في القدر ونتركه حتى يذبل
ثم نضيف المعجون ونحركه ثم الطماطم المفروم ثم اللحم
ونحركه ثم نضيف ليتر ونصف من الماء ونتركه حتى ينضج اللحم
http://alfrasha.maktoob.com/up/189742035813657472.jpg
اثناء ماتطبخى اللحمه نقعي الكوسكسي في بايركس لمدة ربع ساعه
http://alfrasha.maktoob.com/up/815983580104810774.jpg
شوفو شكله كيف تغبر لما خليناه ينقع ربع ساعه
http://alfrasha.maktoob.com/up/17602170241800420476.jpg
ثم تضعيه في القدر المخصص
وانا ماعندي القدر تبع الكسكسي
http://alfrasha.maktoob.com/up/7964010891111211923.jpg
حطيته في قدر الضغظ والمشخل تبعه وطبخته على البخار
http://alfrasha.maktoob.com/up/1087556917496788104.jpg
ضعي عليه 4 م ك زيت ورشه ملح
ونتركه حتى ينضج ومن فتره لفتره يحرك بالشوكه
اذا استوت اللحمه طلعيها وضعيها في صينيه
http://alfrasha.maktoob.com/up/7243057261452066144.jpg
وضعي الخضار في مرقة اللحم وتترك حتى تستوي
http://alfrasha.maktoob.com/up/13925361731115797392.jpg
http://alfrasha.maktoob.com/up/31351911663624337.jpg
اذا استوت الخضار وصارت جاهزه
جهزي الطبق اغرفي من الكوسكسي ثم رصي الخضار بالترتيب
http://alfrasha.maktoob.com/up/18800072071874165394.jpg
ثم ضعي اللحمه في النصف
وخذي الحمص الجاهز ضعيه في مرقة الخضار قليل
حتى يتلين ثم رشيه على الوجه
http://alfrasha.maktoob.com/up/1850945395507014633.jpg
وخذي ما تبقى من مرقة اللحمه والخضار كصلصه للكوسكسي
http://alfrasha.maktoob.com/up/1740088233846713103.jpg
الف هنا وعافية
اتمنى يعجبكم
اتمنى يعجبكم جربوه
ترااااااااااااااااااااه رووووووووووووعه
اكيد رح يعجب زوجك بالمره
:)اختكم /
هيفولا
:o