هيفولا
06-01-2012, 11:04 PM
كيكة طبقات الشكولاتة
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-dff0e0cc50.jpg
المقادير:
8 بيضات
كوب ونصف زيت
كوب ونصف حليب سائل
كوبان سكر
4 أكواب فرينة
2 خميرة
ملعقة فانيليا
للحشو :
سكر + كاكاو باودر
شكولاتة نوتيلا للطبقة الأخيرة
الخطوات حسب الصور :
نخلط المقادير السائلة و نضيف ليها الفرينة و الخميرةوالفانيليا
ندهن صينية الفرن بالزيت ورشة من الدقيق
ثم نضع طبقة من الخليط لا تتعدّى الـ 1 سم
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-eb9eefe3d5.jpg
ونكون قد أشعلنا الفرن مسبقاً ،
وبعد أن يسخن نطفأ الشعلة السفلى ونترك العليا ،
وندخل الصينية في الفرن مدّة لاتزيد عن 4 دقائق أو إلى أن يحمر الوجه
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-4c20168522.jpg
نخلط الكاكاو الباودر مع السكر
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-36611a1ae5.jpg
نوزّع الكاكاو والسكّر فوق طبقة الكيك الأولى
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-d8f046cfba.jpg
نضع فوقه طبقة أخرى من خليط الكيك ،
ثم ندخله الفرن ونشعل الشعلة العليا فقط حتى يحمر الوجه ،
ثم نخرجها ونضع عليها طبقة أخرى من خليط الكاكاو وهكذا ...
إلى أن ينتهي المقدار ، وفي الصورة الطبقة الأخيرة
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-79c1fa2241.jpg
ثم نضع على الطبقة الأخيرة شكولاتة نوتيلا
أو أي نوع شكولاتة سائلة للدهن
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-0f368226f0.jpg
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-76744fc1f8.jpg
نضعها في الثلاجة تحى تتماسك طبقاتها ثم نقطعها
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-84c57595ec.jpg
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-dff0e0cc50.jpg
وبالهنا والشفا
ممكن تعملها فى قالب دائري
http://www.thecakehouse.com.sa/images/blackandwhite.jpg (http://forum.sedty.com/)اختكم /هيفولا
:o
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-dff0e0cc50.jpg
المقادير:
8 بيضات
كوب ونصف زيت
كوب ونصف حليب سائل
كوبان سكر
4 أكواب فرينة
2 خميرة
ملعقة فانيليا
للحشو :
سكر + كاكاو باودر
شكولاتة نوتيلا للطبقة الأخيرة
الخطوات حسب الصور :
نخلط المقادير السائلة و نضيف ليها الفرينة و الخميرةوالفانيليا
ندهن صينية الفرن بالزيت ورشة من الدقيق
ثم نضع طبقة من الخليط لا تتعدّى الـ 1 سم
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-eb9eefe3d5.jpg
ونكون قد أشعلنا الفرن مسبقاً ،
وبعد أن يسخن نطفأ الشعلة السفلى ونترك العليا ،
وندخل الصينية في الفرن مدّة لاتزيد عن 4 دقائق أو إلى أن يحمر الوجه
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-4c20168522.jpg
نخلط الكاكاو الباودر مع السكر
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-36611a1ae5.jpg
نوزّع الكاكاو والسكّر فوق طبقة الكيك الأولى
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-d8f046cfba.jpg
نضع فوقه طبقة أخرى من خليط الكيك ،
ثم ندخله الفرن ونشعل الشعلة العليا فقط حتى يحمر الوجه ،
ثم نخرجها ونضع عليها طبقة أخرى من خليط الكاكاو وهكذا ...
إلى أن ينتهي المقدار ، وفي الصورة الطبقة الأخيرة
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-79c1fa2241.jpg
ثم نضع على الطبقة الأخيرة شكولاتة نوتيلا
أو أي نوع شكولاتة سائلة للدهن
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-0f368226f0.jpg
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-76744fc1f8.jpg
نضعها في الثلاجة تحى تتماسك طبقاتها ثم نقطعها
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-84c57595ec.jpg
http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-dff0e0cc50.jpg
وبالهنا والشفا
ممكن تعملها فى قالب دائري
http://www.thecakehouse.com.sa/images/blackandwhite.jpg (http://forum.sedty.com/)اختكم /هيفولا
:o