بيت عطاء الخير الاسلامي - حنيذ لحم ولا احلى

http://forum.hawahome.com/clientscri...es/extra10.gif

حنيذ لحم ولا احلى

http://forum.hawahome.com/clientscri...es/extra80.gif

نبدأ

نتبل اللحم بـ صويا صوص و بهارات مشكلة وملح وفلفل

http://forum.hawahome.com/attachment...7&d=1382869518

نضع شرائح البصل في قدر الضغط

http://forum.hawahome.com/attachment...8&d=1382869589

نضع اللحم على شرائح البصل .
.ونضيف كوب ماء ساخن او اكثر
ونضغطه على نار هادئة حتى نضوج اللحم ..

http://forum.hawahome.com/attachment...6&d=1382869468

هنا بعد نضوج اللحم

http://forum.hawahome.com/attachment...9&d=1382869817

نسلق الارز على حسب الرغبة ..
ثم نضع الارز على اللحم ونضيف صفار الزعفران ( اختياري )
ونضغطه 5 دقائق ..

http://forum.hawahome.com/attachment...0&d=1382869870

http://forum.hawahome.com/clientscri...es/extra80.gif