بيت عطاء الخير الاسلامي - كيكتين رائعتين

كيكتين رائعتين

كيكتين من مطبخي وحدة احلى من اختها لايفوتوكم حياكم الله

السلام عليكم خواتي وحبيباتي
جبت لكم كيكتين
اتمنى تعجبكم فكرة التزيين
هي كيكة عادية بيتية وحشيتها كريمة كاكاو
وغلفتها فيه وذوبت شكولا الواح
وعملت زينة مثل اللي اشوفها بالمحال ويارب تعجبكم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/118228.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/118229.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/118230.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/118231.png

شكل الاوراق عملتها بتذويب الشكولا
وبعدين مسحتها على ورقة شجرة عادية
ولما جمدت الشكولا ازلت الورقة وطلعت حلوووووة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/118232.png

الترايفل

وهذا نوع حلى ثاني نسميه الترايفل عندنا
وهو عبارة عن شرائح سويسرول كيك جاهز وكريمة خفق لونين وجلي احمر
بالاول نغلف القالب بنايلون حراري
وبعدها نرص الكيك ع الجوانب ونسويه سور للقالب
نصب الجلي بالقالب ونتركه يجمد وبعدها نعحط طبقة كريمة
وبعدها طبقة كيك جاهز قطع
وكذلك لحين نغلف القالب بالاخر بقطع كيك
ونقلبها بعد ساعة من التبريد
ويطلع شكلها يجنن

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/118233.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/118234.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/118235.png

والف هنا وعافية

هيفولا
:o