بيت عطاء الخير الاسلامي - الزربيان اليمني والطعم ررائع

الزربيان اليمني والطعم ررائع

http://im27.gulfup.com/kPah9.jpg

المقادير

كما في الصورة

http://im16.gulfup.com/dkeS1.jpg

وهي
--1 دجاجه -- كاري ملعقه كبيره -

- معلقه كبيره خل -- ارز بسمتي 2 كوب

انا بستعمل ابوكاس بس انا بحطه في برطمان

1زبادي --1 مكعب مرقة دجاج -

- 2 حبه بطاطس بس احتجتها بعد كده مش موجوده في الصوره -

- 2 بصله -

- زعفران بودره ربع معلقه

وييييييييييييبس سهل اهوه مش مكلف

http://im16.gulfup.com/ePQt2.jpg

http://im16.gulfup.com/YAZo3.jpg

http://im16.gulfup.com/9PKE4.jpg

http://im16.gulfup.com/Scfr5.jpg

http://im16.gulfup.com/Msy36.jpg

http://im16.gulfup.com/7VBH7.jpg

http://im16.gulfup.com/PPBt8.jpg

http://im16.gulfup.com/IjG29.jpg

الطريقه واضحه في الصور وهكتبها

تحطي الكاري والزبادي والخل ومكعب ماجي
وتبشري بصله وتقلبي وبعدين تبهري الدجاجه
والبطاطس وتحطيهم في التلاجه

تلات ساعات او اربعه البطاطس تقطعيها كبار
وفي ناس بتحط البطاطس حبه كامله مش بتقطعها
بس انا قطعتها لانها كبيره

http://im17.gulfup.com/Xw6m1.jpg

http://im17.gulfup.com/fZJL2.jpg

http://im17.gulfup.com/AUyf3.jpg

http://im17.gulfup.com/xn3M4.jpg

http://im17.gulfup.com/uagN5.jpg

http://im17.gulfup.com/2Xmi6.jpg

http://im17.gulfup.com/Q1Hn7.jpg

http://im17.gulfup.com/HLJt8.jpg

http://im17.gulfup.com/kwy99.jpg

http://im17.gulfup.com/7gGP10.jpg

تحطي ياعسوله في الحله شويه زيت وبعدين تحطي البصله بعد ماتقطعيها تتحمر زي بصل الكشري وتكون

بنيه وبعدين تحطي الفراخ بس وتقليبها شويه على النار دقيتين كده
وبعدين تحطي الخلطه بتاعت الفراخ

الزبادي والكاري وكله ده وتقلبي شويه دقيتين تلاته كده

نكمل مع الصور

http://im28.gulfup.com/MSvt1.jpg

http://im28.gulfup.com/EyXJ2.jpg

http://im28.gulfup.com/BWhA3.jpg

http://im28.gulfup.com/0y2u4.jpg

http://im28.gulfup.com/mAkV5.jpg

http://im28.gulfup.com/hnJ56.jpg

http://im28.gulfup.com/3YTL7.jpg

http://im28.gulfup.com/0hQ48.jpg

http://im28.gulfup.com/izBV9.jpg

http://im28.gulfup.com/7k3z10.jpg

حطنا ميه مغليه كوب ونصف تقريبا وتغطي وتسيبيهم يستوي

نيجي للرز نشوف كده هيحصل ايه

http://im18.gulfup.com/NL7Q1.jpg

http://im18.gulfup.com/1NbU2.jpg

http://im18.gulfup.com/sMoY3.jpg

http://im18.gulfup.com/4wQl4.jpg

http://im18.gulfup.com/vdaQ5.jpg

http://im18.gulfup.com/d61B6.jpg

http://im18.gulfup.com/xGi37.jpg

http://im18.gulfup.com/CA4U8.jpg

http://im18.gulfup.com/BJhv9.jpg

http://im18.gulfup.com/VEqu10.jpg

http://forums.fatakat.com/images/separator10.gif

نيجي للرز تحط ميه فيها حبهان ومسمار وقرفه خشب
ونتركه يغلي ونحط الرز يستوي نصف سوى يافتوكه اوكيه

تكون الفراخ استوت وفيه شويه ميه بعد ماتصفي الرز
حطيه على الفراخ ورشي ربع ملعقة زعفران واتركيه يتشرب

باقي ماء الفراخ ويكمل سو متنسيش تضبطي الملح بتاعك
وبعدين تقلبيه في صنيه وتقدميه مع خيار واي صلطات

انا قدمته مع شرائح من الخيار وبص متبل بي سماق وصلصة حاره فلفل
مع لمون وحبه طماطم ونخلط

وخلاص على كده وجزاها الله خير صاحبة الوصفه

http://im27.gulfup.com/y6Pb1.jpg

http://im27.gulfup.com/mQ9o2.jpg

http://im27.gulfup.com/1G6j3.jpg

http://im27.gulfup.com/iFfn4.jpg

http://im27.gulfup.com/Qsen5.jpg

http://im27.gulfup.com/fXNY6.jpg

http://im27.gulfup.com/ObzC7.jpg

http://im27.gulfup.com/HSBd8.jpg

http://im27.gulfup.com/kPah9.jpg

الف هنا وعافية

هيفولا
:)