10-22-2013, 09:58 PM
|
|
Administrator
|
|
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 13,481
|
|
يحتوي القرع علىحوالي 90% من وزنه ماء - دهون – بروتين - نشويات - حديد - كالسيوم - ونسبة كبيرة منفيتامين أ و فيتامين ب و كثير من الاحماض النافعة للجسم ثبت ان القرع مفيدجدا لادرار البول و للمصابين بقصور في القلب و الكلى - بذور القرع يساعد في علاجتضخم غدة البروستاتا وذلك بان تنزع قشور القرع و تهرس ثم يضاف اليها الماء الساخن وتحلى بعد عشر دقائق بالعسل وتشرب شرب عصير القرع علىالريق ممتاز في مكافحة الامساك الحاد - تساعد بذور القرع في اخراج الدودة الوحيدةمن الامعاء تحتوي المائة غراممن الملوخية الطازجة على 4% بروتين وواحد ونصف % الياف اما اليابسة فتحتوي على 22% بروتين 11% الياف ثبت علميا بانالمادة الغروية الوجودة بورق الملوخية لها تاثير ملين و مهدي لاغشية المعدة والامعاء و لاحتواء اوراقها على الياف فهي تكافح الامساك- تحتوي الملوخية على نسبةجيدة من فيتامين ب كما ان الملوخية تقوي الغدد ال.ية و تمنع تكون حصى المثانة والكلى والتهابات المسالك البولية . تعتبر الملوخية من اغنى الخضروات احتواء علىمادة الكاروتين التي تتحول الى فيتامين أ يحتوي المائة غراممن البطاطا على 75% من وزنة ماء 12% الياف و حوالي 25% نشويات 20% كربون و 10 % منالغرام دهون و 13 غرام كالسيوم 1 غرام حديد وفيتامين سي يؤكد خبراء التغذيةبان البطاطس المسلوقة بقشرتها اذا اكلت مع القشر تكون افيد بسبب احتواء القشرة نسبةعالية من الكالسيوم و الفوسفور يحتوي المائة غراممن الباميا على 90% من وزنها ماء - 6 غرام سكريات - بروتين - دهون - الياف - كالسيوم - حديد – فوسفور ثبت ان المادةالمخاطية الموجودة في الباميا مفيدة جدا في تهدئة آلام الالتهابات المعوية كماتساعد في علاج التهاب الاغشية المخاطية المغلفة للجهاز الهضمي و الامعاء كما انالباميا مقاومة للامساك
|