[هيفولا]

•°• ( فتة بالباذنجان والبطاطس

تجنننننن وأكثر من لذيذة

بالصور)•°•

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




هذه فتة خضار سهلة
وتجنننننننننننن
وكل مقاديرها بإذن الله متوفرة عندك



المقادير والطريقة /

( 1 )

الطبقة الأولى :
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
+ بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلي
+ حبات حمص مسلوق
( الحمص الجاهز المعلب الغير مطحون )

اخلطيهم مع بعض
وتعالي نحضر
الطبقة الثانية

( 2 )

هاتي علبتين زبادي أو 3 على حسب رغبتك
( العلبة أم ريال )
وأضيفي عليها ما يلي :
( فص ثوم مدقوق +
ملعقة طعام طحينة +
ملعقتين طعام لبنة +
ملعقة صغيرة مايونيز +
ملعقة زيت زيتون +
رشة فلفل أسود +
رشة كمون محطون إن رغبتِ )

اخلطيهم جيداً
وصبي الخليط فوق الخضروات المقلية

( 3 )

عبارة عن مكعبات خبز مقلية
رشيها على الوجه فوق خلطة الزبادي
ورشي فوقها شوية سماق

وعلى الأطراف
زيني الطبق بالكزبرة المقطعة

وهذي صورة إضافية




الطعم راااااااااااائع
وتستحق التجربة بالفعل ..
ويمكن سويتها إلى الآن 4 مرات

ولا تنسوني من صالح الدعاء


اختكم /هيفولا