المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
مسابقات مطبخ بيت عطاء الخير قسم يحتوى على جميع مواضيع ومسابقات المطبخ ببيت عطاء الخير |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
طريقة عمل إدام الدباء
طريقة عمل إدام الدباء الأخت / فاتوووو إدام الدباء " الدباء الذي أحبه الرسول صلى الله عليه وسلم المقادير : دجاج مقطع صغير منزوع الجلد او لحم و يمكن عمله من غير لحوم بصلة صغيرة مفرومة و4 قطع ثوم مهروس ملعقة صغيرة بهارات مشكلة دباء أو ياقطين مقشرة ومقطعة الى مكعبات بحجم متوسط ملعقة كبيرة صلصة الطريقة : *يُحمر البصل والثوم بالزيت او الزبدة حسب الرغبة * يُضاف الدجاج ويقلب ثم توضع الصلصة ونصف كأس ماء ويترك الدجاج لينضج نصف نضج * توضع الدباء وتقلب وتترك على حرارة هادئة جداا من غير إضافة ماء وتقلب بين الحين والآخر * توضع البهارات وتقلب وتترك على حرارة هادئة الى ان تنضج الدباء " اليقطين " وبالهناء والعافية الطريقة بالصور خضار الدباء يحمر البصل والثوم بالزيت او الزبدة يوضع الدجاج ويقلب ثم تضاف الصلصة توضع الدباء والبهارات وتقلب إدام الدباء بشكله النهائي بالهناء و الشفاء كلوا و صلوا على الحبيب اللهم صلى و سلم و بارك عليه و على آله و صحبه أجمعين كل عام وانت بخير
|
|
|