[هيفولا]

كيك طبقات القرفة بالكريمة ...





المقادير التالية
استعملت منها مقدار ونص
مقادير الكيكة :
كوب وربع طحين(دقيق)
...
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
مقادير حشوة القرفة :
ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر
ملعقة ( قرفة ناعمة )..دارسين
الطبقة الاخيرة :
4حبات جبن كيري
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )
للتزيين :
شوكولاته هيرشي السائلة
(او شوكولاتة عادية وتسخنيها وتزودي عليها شوية كريم
حتى تصبح مثل الصوص)
*الطريقة :
تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
(او مقدار فنجانين قهوة)
تدخل الفرن على 170 حتى تجف العجينة لاتاخذ اكثر من 5 دقائق
وانتبهي حتى لاتحترق...ونخرجها
ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة
وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
وندهن به وجه الكيكة









وصحتين وعافيه .

هيفولا