[هيفولا]

-2-

وعلى طول ندخلها الحافظه- او نغطيها بمنشفه
















وهذا شكل ثاني
نفرد على شكل مربع



نثني المربع على شكل مثلث



بالسكين نقطع ولكن لا تصل الى الطرف الاخير






نفتح المربع ونثني الاطراف بالعكس





ونحط الحشوه انا استخدمت لحم وحطيت على الوجه زبادي ورشة سماق



================
وهنا مع بعض الفطائر



نتركها تخمر -وانا هنا استعجلت وراح الوقت علي بسرعه ولا خليتها فتره كافيه=
وندهنها وندخلها الفرن



يتبع ..