[هيفولا]

سمبوسة التورتيلا.. سريع و لذيذ

طريقة سمبوسة .. سريييييييعة و ممتازة !

سمبوسة بخبز التورتيلا..




الطريقة :
نقسم الرغيف إلى أرباع



ناخذ أطراف الربع من الطرف المدور ..
و نلفها على بعض ..

نستخدم بيست الحين مع الماء
عشان نلزق الأطراف ببعض




يصير عندك زي القمع .. أحشيها بحشوتك المفضلة
( أنا استخدم جبن فيتا مع نعناع)

ثم اسحبي الزاوية الأخيرة و دخليها داخل القمع ..
و استخدمي الطحين مع ماء عشان تمسك ..




تقلى قلي عميق على نار متوسطة .. سريعة بالقلي .
. و ما تمص زيت كثير زي العجين ..




و بالهناء و العافية

اختكم /هيفولا