[هيفولا]

كب كيك السميد
((muffin او cups cake ))








المقادير
3 كوب سميد ناعم +كوب من السكر + كوب من الدقيق
+ كوب من الزيت + ملعقة بيكنج بودر +
ملعقة خميرة عادية
+2 كوب من الماء لغلى الحلبة
+ ملعقة من اليانسون (اختيارى)
انا افضل وضعها لااعطاء الناكهة

+قليل من السمسم +كمية من الشربات
مجهزة سابقا ويكون بارد

الطريقة

ضعى الحلبة فى مقدار الماء واتركيها تغلى لمدة ربع ساعة
على نار هادئة لكى تحافظى على مقدار الماء المطلوب
اخلطى المقادير الجافة بعضها ببعض
( السميد + السكر + الدقيق + الخميرة
+ البنكنج بودر + السمسم + وقليل من الملح)




ثم اضيفى الى هذا الخليط الزيت والماء
واخليطى هذا الخليط جيدا



ثم ضعيه فى القالب
انا وضعته فى قالب الكب كيك ورشى على الوجه السمسم

ادخليه الفرن لمدة نص ساعة تقريبا

اخرجية من الفرن
وانزعيه من القالب واسقية بالشربات

وهذا شكل الكيك من الداخل







اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية


هيفولا