[هيفولا]

كب كيك بالتمر
وجوز الهند
((muffin او cups cake ))








المقادير
100 جرام تمر + 2 بيضة + فانيليا + 250 جرام دقيق
+ بيكنج بودر + 150 جرام سكر + 180 جرام زبدة سائحة
+ كوب من اللبن

الطريقة
اشعلى الفرن على 180 درجة
قطعى التمر بالسكين الى قطع صغير ورقيقة
فى سلطانية اضيفى الدقيق الى الخميرة او البيكنج بودر
ثم نبدء بخلط الزبدة مع السكر



ثم اضيفى الية التمر


ثم اصيفى خليط الدقيق والببكنج بودر


اخفقى البيض جيدا والفانيليا واللبن



ثم اضيفى هذا الخليط الى خليط الدقيق واخلطيهم جيدا



ثم اضيفى هذا الخليط الى القالب الكيك
انا وضعتة فى قالب الكب كيك
ثم ادخليه الفرن لمدة 50 دقيقة تقريبا



ثم اخرجيه واتركيه ليبرد قليلا قبل ان تنزعيه من القالب



وهذا هو الشكل النهائى



ومن الممكن اضافة شوكولا بيضا وشوكولا خام
للتزين الوجة



وهذا هو شكل الكيك من الداخل






اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية

هيفولا